En Enófilo seguimos reseñando libros de nuestra pequeña colección. compartiendo las nuevas adquisiciones con ustedes.…
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“Champagne”, por Peter Liem
"Champagne”, de Peter Liem es la más reciente –y definitiva a nuestro juicio– referencia bilbiográfica…
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“The Concise Guide to Wine & Blind Tasting”, por Neel Burton
Esta semana llegó a nuestras manos ‘The Concise Guide to Wine & Blind Tasting’, de…
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“The Sommelier’s Atlas of Taste”, por Raj Parr & Jordan Mc Kay
En esta entrega nos toca reseñar el segundo libro de Raj Parr & Jordan Mc…
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“Secrets of the Sommeliers”, por Raj Parr & Jordan Mc Kay
En esta entrega reseñamos “Secrets of the Sommeliers” (2010) –la primera incursión literaria de Raj…
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“Adventures on the Wine Route”, por Kermit Lynch
Editado originalmente en 1988 y recientemente reeditado en su 25º aniversario, hoy toca reseñar “Adventures…
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“Beyond Flavor”, por Nick Jackson MW
Esta semana llegó a nuestras manos “Beyond Flavor” de Nick Jackson MW.
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