Zorzal Eggo Filoso Pinot Noir 2018

$2.380,00

La línea Eggo son vinos sin paso por madera, fermentados y criados en huevos de hormigón, que surgieron como una búsqueda de expresión de terroir y pureza, con la mínima intervención posible. Filoso es un Pinot Noir de Gualtallary, de suelos calcáreos, vertical, liviano, fresco y elegante.

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Descripción

Gualtallary, Tupungato, Mendoza · 1.300msnm

Bodega Zorzal
Juan Pablo Michelini

Composición varietal
Pinot Noir 100%

Composición del suelo
Aluvional, con carbonato de calcio

Graduación alcohólica
12.5º

Crianza
100% del vino en huevos de cemento


Zorzal es un proyecto que junta a los hermanos Michelini, Juan Pablo, hoy a cargo de la enología; y Matías y Gerardo, asesorando, haciendo vinos en Gualtallary, vinos austeros y finos, para ellos la expresión más pura del lugar.

La línea Eggo son vinos sin paso por madera, fermentados y criados en huevos de hormigón, que surgieron como una búsqueda de expresión de terroir y pureza, con la mínima intervención posible. Filoso es un Pinot Noir de Gualtallary, de suelos calcáreos, vertical, liviano, fresco y elegante.

“Los huevos de hormigón nos regalaron resaltar el carácter de Gualtallary, el vino en la crianza en huevo permanece en movimiento y hace que vaya ganando en textura, en carácter y en complejidad.” – Juan Pablo  Michelini

“El Eggo Filoso Pinot Noir 2018 me dejó alucinado. Procede de un único viñedo en Tupungato Winelands en Gualtallary que alcanza nuevos límites en la añada 2018, con gran profundidad, matiz y complejidad, gran elegancia y finura. En boca tiene gran armonía y elegancia. Esta tiene que ser la mejor cosecha para este embotellado hasta ahora. Extraordinario.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate

Información adicional

Peso 1.5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Bodega

Zona

Tupungato

Indicación Geográfica

Gualtallary

Varietal

Cosecha

Madera

Caja

Joyas

Tamaño

0.75l

Región

Cuyo

Provincia

Mendoza

País

Argentina