Sale!
 

Selección Malbec I

$7.879,50

Seleccionamos 3 interpretaciones de Malbec:

– A Lisa 2019
– Polígonos del Valle de Uco San Pablo Malbec 2018
– De Ángeles Gran Malbec Sin Roble 2014

Hay stock

SKU: SELECCION-VARIETAL-MALBEC-1 Categorías: ,
 

Descripción

La Malbec es la uva más importante de Argentina sin lugar a dudas, la que representa a Argentina en el mapa mundial del vino, la más plantada y mejor adaptada a los distintos suelos y climas, nuestra marca país. Pero, ¿cómo la definimos? ¿Cómo un Malbec de Luján de Cuyo, potente y profundo, con taninos dulces y redondos, un vino de Gualtallary, mineral y con gran textura, con taninos filosos y finos, o una bomba de fruta madura y alcoholes altos del Norte?
Es sin duda una variedad muy plástica, un gran vehículo para mostrar los distintos terroirs del país y en este número buscamos mostrar distintas interpretaciones de la variedad, de distintas procedencias, con o sin paso por madera, de mayor o menor extracción, vinificadas con o sin escobajos, y así podríamos nombrar infinidad de variables que definen el estilo buscado a la hora de elaborarlo.

Seleccionamos 3 interpretaciones de Malbec:

Bodega Noemia es el proyecto, en el Alto Valle del Rio Negro, de Hans Vinding Diers. La bodega trabaja con viñedos viejos de hasta 90 años, siguiendo prácticas biodinámicas y logrando vinos muy complejos. Desde 2016 se nota año a año mayor fineza y precisión en los vinos, vinificando con simpleza y siguiendo métodos tradicionales.

A Lisa es su vino de pueblo, con uva proveniente de 4 viñedos distintos alrededor de Mainqué, que se cosecha por separado, cada una a su tiempo y se fermenta despalillado con levaduras nativas seleccionadas. Se busca mostrar la sinceridad de la uva patagónica. Un vino con gran expresión de la fruta, que gana en complejidad una vez abierto.


La linea Polígonos representa la máxima expresión de la búsqueda de Sebastián Zuccardi de diferenciar el terroir del Valle de Uco a través de vinos de mínima intervención, sin diferencias en la vinificación a lo largo de la linea.

Este Malbec, de la viña propia de Zuccardi en la parte alta de San Pablo, lo que era la vieja estancia, una zona muy fría, se elabora en cemento con una parte de racimo entero, una vinificación simple, sin agregados. El resultado es un vino con buena acidez y frescor, jugoso, con un perfil a hierbas de montaña y algo cítrico, un vino bien de montaña.


De la Familia Barbier, y ubicada en Vistalba, la bodega De Ángeles se basa en una viña que fue plantada en 1924 con Malbec y Cabernet Sauvignon, y da vinos con gran sentido de pertenencia, únicos.

Buscando la máxima expresión de la viña, sin uso de madera que pueda interferir en la pureza, sin roble Malbec es un vino profundo, de muchas capas, aterciopelado y floral, potente pero amable.

Información adicional

Producto

Selecciones

Varietal

Tipo

Tamaño

0.75l

País

Argentina