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Selección Paraje Altamira I

$8.143,00

Paraje Altamira, al sur del Valle, en la zona alta de San Carlos, de 1000 a 1200 metros de altura, se ubica en el cono aluvional del Río Tunuyán y se caracteriza por suelos pedregosos, con altos contenidos de carbonato de calcio, cuna de vinos de gran estructura, con buena fruta y textura compacta, complejidad y muchas capas.

Seleccionamos 3 exponentes de Paraje Altamira:

– 2KM Arranque Malbec 2019
– Zuccardi Concreto 2018
– Finca Suarez Malbec de Parcela 2017

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Descripción

Paraje Altamira, al sur del Valle, en la zona alta de San Carlos, de 1000 a 1200 metros de altura, se ubica en el cono aluvional del Río Tunuyán y se caracteriza por suelos pedregosos, con altos contenidos de carbonato de calcio, cuna de vinos de gran estructura, con buena fruta y textura compacta, complejidad y muchas capas. Es tierra de Malbec por excelencia con buenos exponentes de Cabernet Franc en tintos. En blancos es tierra de Chardonnay principalmente con buenos exponentes de Semillón también.⁣

Seleccionamos 3 exponentes de Altamira:

En el extremo sudoeste de Paraje Altamira al pie de la precordillera, las 60 hectáreas de Finca Beth se parten en 7 cuarteles. 2KM es uno de los proyectos de Enrique Sack, uno de los propi- etarios del viñedo, bajo el asesoramiento de Matías Michelini.

Arranque busca ser el punto de entrada al mundo 2km, un Malbec de suelos pedregosos, fermentado y criado en huevos de cemento, un vino directo, con mucha fruta, bebible, con toda la expresión de Altamira.


En los últimos 10 años Sebastián Zuccardi tomo las riendas de la los vinos de alta gama, llevando la bodega a nuevas alturas, tanto físicas, al concentrarse en los distintos tercios del Valle de Uco, Paraje Altamira especialmente, como de calidad, posicionándose entre las más importantes y constantes de Argentina.

Concreto es la búsqueda del terroir de Altamira en su máxima expresión. Fermentado y criado en hormigón, el concreto permite un excelente control de temperatura durante la fermentación, y una crianza sin aporte de aromas externos a la uva pero con el aporte de la microoxigenación aunque en menor medida que en barricas. Un vino franco, austero, con tremenda textura.


Finca Suarez es el proyecto de Juanfa Suarez y familia, donde trabajan con 2 fincas propias en Paraje Altamira, buscando un trabajo preciso en el viñedo para logra fruta sana y de máxima calidad para poder hacer vinos de mínima intervención.

De Paraje Altamira, este Malbec es un vino puro, con mínimo intervención, de una finca muy pedregosa, en el “Altamira nuevo”, con un perfil floral y herbal, fresco y de gran textura en boca.

Información adicional

Producto

Selecciones

Tipo

Zona

San Carlos · Mendoza

Indicación Geográfica

Paraje Altamira

Tamaño

0.75l

Región

Cuyo

Provincia

Mendoza

País

Argentina