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Selección Mainque

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⁣Con gran proporción de viñedos viejos, los vinos de Mainque se destacan por su excelente equilibrio, producto de una maduración lenta de las uvas.

Es una zona reconocida por sus excelentes Pinot Noir y Malbec, siendo el Merlot otra variedad que se adapta muy bien al terroir. En materia de Blancos destacan los Semillones de viñedos viejos, y cada vez encontramos más Chardonnay, de gran calidad.⁣

Seleccionamos 3 exponentes de Mainque:

– Manos Negras Artesano Pinot Noir 2018
– Chacra Barda Pinot Noir 2019
– Noemia J Alberto 2019

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Descripción

⁣Con gran proporción de viñedos viejos, los vinos de Mainque se destacan por su excelente equilibrio, producto de una maduración lenta de las uvas. Es una zona reconocida por sus excelentes Pinot Noir y Malbec, siendo el Merlot otra variedad que se adapta muy bien al terroir. En materia de Blancos destacan los Semillones de viñedos viejos, y cada vez encontramos más Chardonnay, de gran calidad.⁣

Seleccionamos 3 exponentes de Mainque:

Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, los 2 ex Catena Zapata, están en constante búsqueda. Manos Negras hace referencia a como quedan las manos en la vendimia, manchadas de vino y es el proyecto donde trabajan con distintos viñedos a lo largo de Argentina, buscando distintos climas.

Manos Negras Artesano Pinot Noir nace en el terruño privilegiado de Rio Negro, Patagonia. Un Pinot Noir que con sus delicados aromas y texturas es elaborado con una vision artesanal para llegar a interpretar y expresar este singular terruño.


Bodega Chacra es el proyecto de Piero Inciso della Rochetta, de familia productora en la Toscana, Italia. Se enfocó desde sus inicios en el Pinot Noir, trabajando con viñedos viejos de hasta 90 años, siguiendo prácticas biodinámicas y logrando muy tempranamente vinos de clase mundial.

Barda, la puerta de entrada a Chacra, es fermentado en piletas de hormigón y criado parte en hormigón y parte en madera, nueva y usada. Fruta, mucha fineza y complejidad.


Bodega Noemia es el proyecto, en el Alto Valle del Rio Negro, de Hans Vinding Diers. La bodega trabaja con viñedos viejos de hasta 90 años, siguiendo prácticas biodinámicas y logrando vinos muy complejos. Desde 2016 se nota año a año mayor fineza y precisión en los vinos, vinificando con simpleza y siguiendo métodos tradicionales.

J Alberto es uno de los “Crus” de Noemía, proviene de un viñedo de 1955 plantado con Malbec con un porcentaje de Merlot, una selección masal, donde cada planta es distinta genéticamente. Se cosechan varios lotes del viñedo por separado, se fermentan en tanques con levaduras nativas y se cria durante 11 meses. El resultado es un vino complejo y fresco, elegante y profundo, para tomar y tomar.

Información adicional

Producto

Selecciones

Tipo

Región

Alto Valle del Río Negro

Indicación Geográfica

Mainque