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Selección Grandes Blancos de Argentina

Los blancos argentinos están en un nivel superlativo.

Seleccionamos 3 exponentes con diferencias bien marcados:

– Riccitelli Old Vines from Patagonia Semillón 2020
– Vía Revolucionaria Torrontés Brutal 2019
– Propósitos Chenin Blanc 2018

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Descripción

Los blancos argentinos están en un nivel superlativo.

Seleccionamos 3 exponentes con diferencias bien marcados:

Semillón de antiguos viñedos plantados a fines de los años ‘60, en pie franco sobre suelos limosos provenientes de Allen e Ing. Huergo, 2 zonas tradicionales de Rio Negro.

De estos viñedos, de muy bajo rendimiento natural, llegan a la bodega racimos que son despalillados para luego realizar una maceración larga junto a las pieles que antes de la fermentación se prensan suavemente. La fermentación se realiza con levaduras indígenas en barriles de roble de diferentes usos y piletas pequeñas de concreto a temperaturas entre 16oC y 18oC durante varias semanas. La crianza continúa aquí por 8 meses.


Michelini & Mufatto es el nuevo proyecto de Andrea Mufatto y Gerardo Michelini, proyecto de muy pequeña escala que consiste en hacer vinos naturales, con gran carácter, y que expresen el lugar de donde nacen, con gran énfasis en el trabajo en viñedo.

De Villa Seca, de una viña vieja de 70 años. Con producciones inferiores a 2000 kgs. por hectarea y raices muy profundas. Viñas en secano y completamente natural. Un verdadero milagro de la naturaleza.


Montesco es la línea con la que Matías Michelini comenzó su propio camino en la búsqueda de vinos de pequeñas producciones que expresen su lugar de origen. Agua de Roca representa la idea de Matías de blancos vibrantes, minerales y con gran capacidad de guarda.

Es un blanco que expresa la identidad del terroir de Gualtallary, proveniente de una finca con arena y limo en la superficie, pero mucha piedra a partir de los 20cm. Trabajada biodinámicamente, se realizan entre 3 y 5 cosechas para obtener distintos puntos de madurez. Un vino salvaje, con gran personalidad y una gran salinidad y textura mineral en boca.

Información adicional

Producto

Selecciones

Tipo

Tamaño

0.75l

País

Argentina

Método