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Riccitelli Vino de Finca Malbec El Cepillo 2016

$2.578,00 $2.320,20

Vinos de Finca es una nueva línea de Matías en la que se concentra en la expresión de Terroir. Este Malbec de El Cepillo (zona muy fría al sur del Valle de Uco) es vinificado con levaduras indígenas en piletas de concreto. Tiene taninos filosos, acidez punzante y un perfil floral y herbal.

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SKU: ENO-RICCITELLI-WINES-VINODEFINCA-MALBEC-ELCEPILLO-2016 Categoría: Etiqueta:
 

Descripción

El Cepillo, San Carlos, Mendoza · 1.300msnm

Bodega Riccitelli Wines
Matías Riccitelli

Composición varietal
Malbec 100%

Composición del suelo
Calcáreo

Graduación alcohólica
13.5º

Crianza
En barricas de distintos usos


Matías Riccitelli, hijo de Jorge (enólogo histórico de Norton), se crío en una bodega, y como él dice: “the apple doesn’t fall far from the tree”. En 2009 empezó a hacer sus propios vinos y hoy cuenta con una propuesta ecléctica de búsquedas incesantes.

Vinos de Finca es una nueva línea de Matías en la que se concentra en la expresión de Terroir. Este Malbec de El Cepillo (zona muy fría al sur del Valle de Uco) es vinificado con levaduras indígenas en piletas de concreto. Tiene taninos filosos, acidez punzante y un perfil floral y herbal.

“El Cepillo es una zona muy fría que nos esta dando unos Malbec con una personalidad muy fuerte, porque no es una zona fría por altura, si no que por locación. Tenemos muchos problemas de heladas, lo que significa bajos rendimientos y que la madurez sea muy despacio, y eso hace que tengamos concentración y a la vez vinos elegantes, florales y con muy buena acidez” – Matías Riccitelli

Información adicional

Peso 1.5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Bodega

Riccitelli Wines

Región

San Carlos

Indicación Geográfica

El Cepillo

Varietal

Cosecha

Madera

Caja

Ocasional

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