Otronia I Pinot Noir 2017 – Bloque 1 Chacra 22

$31.900

Bodega Otronia está ubicado en el corazón de la Patagonia en el paralelo 45 ́33, probablemente, la última frontera del sur para cultivar viñas. El suelo calcáreo, los vientos permanentes y el clima seco garantizan una producción de uva orgánica libre de enfermedades.

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CantidadDescuentoPrecio
6 - 1115%$27.115
12 +20%$25.520
Categorías: ,
 

Descripción

Valle de Trevelin, Chubut
258msnm

Bodega Otronia
Juan Pablo Murgia

Composición varietal
Pinot Noir 100%

Composición del suelo
Calcáreo

Graduación alcohólica
13.5º

Crianza
14 meses el 100% del vino en fudres de roble francés sin tostar


Bloque III y VI es un Chardonnay que nace de la selección de esos bloques provenientes de la chacra 22. Su expresión aromática intensa y particular le dan una gran personalidad. Cosechado entre el 22 y 24 de marzo, se obtiene el mosto de prensado directo, desfangado estático y luego fermentado a 15ºC. Una vez terminada la fermentación y sin realizar la fermentación maloláctica se trasiega a fudres de roble francés hasta cumplir una crianza de 16 meses. Esta añada –la ’19– toma una dimensión notable, con fruta blanca, hierbas, flores y un filo de acidez y austeridad. Un capolavoro de Juan Pablo Murgía y un upgrade importante para este gran proyecto chubutense.

Este vino nace de la selección de la mejor selección de nuestra chacra 22, el bloque 1. Se diferencia como vino de bloque por sus características especiales que distinguen a este terroir, con sus notas florales herbales y especiadas, y su fruta roja típica de los pinot noir de zona fría. Se cosechó el 22/3, fermentado en vasijas de hormigón, usando la técnica de racimo entero en un 50%. Una vez descubado y terminada la fermentación maloláctica se crió en fudres de roble francés sin tostar durante 14 meses.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

Sarmiento

Zona

Sarmiento

Provincia

Chubut

Región

Patagonia

País

Argentina

Bodega

Suelo

Madera

Método