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Malbec de 3 regiones

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Esta selección busca retratar la diversidad autóctona, con viñas de Mendoza, Salta y la Patagonia. 3 regiones representativas de la viticultura Argentina con marcadas diferencias.

Seleccionamos 3 exponentes con diferencias bien marcados:

– A Lisa 2020
– Zuccadi Concreto 2019
– Altupalka Malbec Extremo 2014

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Descripción

Esta selección busca retratar la diversidad autóctona, con viñas de Mendoza, Salta y la Patagonia. 3 regiones representativas de la viticultura Argentina con marcadas diferencias.
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La Patagonia, con sus viñedos viejos a orillas del río y su expresión salvaje aunque equilibrada.

Mendoza, sin duda el epicentro del vino argentino y su bastión ante el mundo, que elegimos mostrar a través de sus vinos de montaña, frescos y punzantes.
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Por último, Salta, corazón vitivinícola de los valles Calchaquíes, con sus vinos potentes y de marcada personalidad, vinos de sol.

Seleccionamos 3 exponentes con diferencias bien marcados:

Bodega Noemia es el proyecto, en el Alto Valle del Rio Negro, de Hans Vinding Diers. La bodega trabaja con viñedos viejos de hasta 90 años, siguiendo prácticas biodinámicas y logrando vinos muy complejos. Desde 2016 se nota año a año mayor fineza y precisión en los vinos, vinificando con simpleza y siguiendo métodos tradicionales.

A Lisa es su vino de pueblo, con uva proveniente de 4 viñedos distintos alrededor de Mainqué, que se cosecha por separado, cada una a su tiempo y se fermenta despalillado con levaduras nativas seleccionadas. Se busca mostrar la sinceridad de la uva patagónica. Un vino con gran expresión de la fruta, que gana en complejidad una vez abierto.


En los últimos 10 años Sebastián Zuccardi tomo las riendas de la los vinos de alta gama, llevando la bodega a nuevas alturas, tanto físicas, al concentrarse en los distintos tercios del Valle de Uco, Paraje Altamira especialmente, como de calidad, posicionándose entre las más importantes y constantes de Argentina.

Concreto es la búsqueda del terroir de Altamira en su máxima expresión. Fermentado y criado en hormigón, el concreto permite un excelente control de temperatura durante la fermentación, y una crianza sin aporte de aromas externos a la uva pero con el aporte de la microoxigenación aunque en menor medida que en barricas. Un vino franco, austero, con tremenda textura.


Altupalka es un proyecto del salteño Alejandro Martorell, con viñedos en Cafayate y Molinos en los Valles Calchaquíes y el asesoramiento de Raúl Dávalos de Tacuil y Roberto de la Mota.

Este Malbec viene del valle de Carreras, en Molinos, más allá de Colomé y Tacuil, perdido en la montaña, extremo. De taninos intensos y gran concentración, un vino salvaje con notas de especias, con una atractiva influencia de la madera.

Información adicional

Producto

Selecciones

Tipo

Tamaño

0.75l

País

Argentina

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo