Los Oscuros Bonarda 2018

$4.000

Los Oscuros es un nuevo proyecto de Sebastián Zuccardi, uno de los grandes exponentes de la investigación y el estudio, por fuera de la bodega familiar, donde muestra su lado más personal. De suelos calcáreos de Paraje Altamira, una Bonarda fermentada y criada en concreto, buscando no perder la tensión y nervio que le otorga el terroir. Un exponente distinto de la variedad, fino y fresco.

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Categoría:
 

Descripción

Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza

Bodega Zuccardi
Sebastián Zuccardi · Laura Principiano

Composición varietal
Bonarda 100%

Composición del suelo
Aluvional y rocoso

Graduación alcohólica
13º

Crianza
En piletas de concreto


Los Oscuros es un nuevo proyecto de Sebastián Zuccardi, uno de los grandes exponentes de la investigación y el estudio, por fuera de la bodega familiar, donde muestra su lado más personal. Por ahora cuenta con esta Bonarda, variedad que siente poco expolrada hasta ahora.

De suelos calcáreos de Paraje Altamira, una Bonarda fermentada y criada en concreto, buscando no perder la tensión y nervio que le otorga el terroir. Un exponente distinto de la variedad, fino y fresco.

“Tengo una debilidad por la Bonarda, porque realmente siento que es una variedad poco explorada, una variedad que tiene historia, la segunda mas plantada en Argentina, y esa historia tiene que ver con generaciones y generaciones de viticultores que la plantaron viendo como se adaptaba en el viñedo.” – Sebastián Zuccardi

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Bodega

Zona

San Carlos · Mendoza

Indicación Geográfica

Paraje Altamira

Varietal

Cosecha

Madera

Caja

Ocasional

Tamaño

0.75l

Región

Cuyo

Provincia

Mendoza

País

Argentina