Inculto El Pájaro Criolla Chica 2019

$48.787

Esta parcela plantada con Criolla Chica, de menos de 2 hectáreas de superficie, se encuentra a 2.000msnm, de suelos de textura franca y precipitación de carbonato de calcio. 49% limo, 41% arenas finas y 10% arcilla. Que esta viña, plantada a fines del siglo XIX, siga en pie habla de nuestra larga historia vitivinícola en el norte argentino.

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CantidadDescuentoPrecio
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Categoría:
 

Descripción

Valle de Hualfin, Catamarca · 2.000msnm

Bodega Inculto
Pancho Lavaque & Matías Michelini

Composición varietal
Criolla Chica 100% fermentada a racimo completo

Composición del suelo
Profundos, permeables y pobres en materia orgánica

Graduación alcohólica
13.9º

Crianza
Dos inviernos en huevitos de concreto


Inculto es el proyecto del enólogo Matias Michelini y del productor de Cafayate Francisco Lavaque, y se centra en viñedos de lugares especiales, muchos radicales por su ubicación, sus suelos o su edad; todos en el norte de Argentina, todos de viñedos extremos en altura y con una mirada de frescor para los tintos y blancos de la zona, generalmente concentrados y muy maduros.

Esta parcela plantada con Criolla Chica, de menos de 2 hectáreas de superficie, se encuentra a 2.000msnm, de suelos de textura franca y precipitación de carbonato de calcio. 49% limo, 41% arenas finas y 10% arcilla. Que esta viña, plantada a fines del siglo XIX, siga en pie habla de nuestra larga historia vitivinícola en el norte argentino.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Varietal

Cosecha

Zona

Valle de Hualfín

Bodega

Madera

Tamaño

0.75l

Región

NOA

Provincia

Catamarca

País

Argentina

Suelo

, ,