La Bota 93 de Manzanilla “Navazos”

$10.500,00

Este vino es la novena edición de La Bota de Manzanilla de Equipo Navazos, todas ellas con un rabioso carácter sanluqueño, buscado de nuevo en las mismas soleras que la precedente edición n.º 71, con la idea de subrayar la autenticidad del estilo original de su manzanilla. Es de gran ayuda el tener la posibilidad de acceder a varias docenas de toneles y botas de espectacular calidad, poco a poco apartadas y criadas por Eduardo Ojeda y su equipo desde que llegaron a Sanlúcar hace más de doce años. La edad media estimada de esta magnífica manzanilla es de unos siete años.

Agotado

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SKU: EQUIPO-NAVAZOS-LA-BOTA-93-DE-MANZANILLA Categorías: , , ,
 

Descripción

Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, Andalucia, España
30msnm

Bodega Equipo Navazos
Eduardo Ojeda

Composición varietal
Palomino 100%

Composición del suelo
Aluvial sobre una textura arenosa

Graduación alcohólica
15º

Crianza
7 años


Bajo la etiqueta «La Bota», EQUIPO NAVAZOS pone al alcance de los mejores aficionados una serie de vinos tradicionales andaluces que, por complejidad, finura y personalidad, pertenecen legítimamente a la categoría de los grandes vinos de clase mundial. Vinos que surgen de las muchas soleras y botas individuales que reposan aún en las mejores bodegas andaluzas, relativamente dejadas de lado por el mercado, en las últimas décadas esquivo hacia estos vinos asombrosos. Vinos que, en algunas ocasiones, son hallazgos extraordinarios, testimonio del trabajo anónimo de generaciones de hombres y mujeres del vino, y que en otras ocasiones son el resultado del trabajo conjunto durante años de EQUIPO NAVAZOS con los vinateros de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, Montilla y El Puerto de Santa María con los que tenemos el honor de colaborar.

Fuera de la serie «La Bota de…», EQUIPO NAVAZOS trabaja conjuntamente con algunos productores y enólogos no sólo andaluces, sino también de otras zonas de España y de fuera de España en la elaboración de vinos (y algún que otro brandy) singulares, siempre con la obsesión de la autenticidad y el carácter: Casa del Inca, Navazos-Niepoort, I Think, Colet-Navazos, OVNI, Navazos-Palazzi son algunos de estos productos. Con estas iniciativas, nuestro principal objetivo es disfrutar nosotros mismos y hacer disfrutar a los aficionados al vino de calidad. No mucho más que eso, pero también nada menos que eso.

Este vino es la novena edición de La Bota de Manzanilla de Equipo Navazos, todas ellas con un rabioso carácter sanluqueño, buscado de nuevo en las mismas soleras que la precedente edición n.º 71, con la idea de subrayar la autenticidad del estilo original de su manzanilla. Es de gran ayuda el tener la posibilidad de acceder a varias docenas de toneles y botas de espectacular calidad, poco a poco apartadas y criadas por Eduardo Ojeda y su equipo desde que llegaron a Sanlúcar hace más de doce años. La edad media estimada de esta magnífica manzanilla es de unos siete años.

“Tiene un gran peso, pero al mismo tiempo, se siente ligero y calcáreo y es muy sabroso. Esto tiene un gran potencial y se siente como un excelente debut, revelando el potencial del lugar.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate

Información adicional

Peso 1.5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Bodega

Indicación Geográfica

Sanlúcar de Barrameda

Varietal

Madera

Tamaño

0.75l

Región

Andalucía

Provincia

Cádiz

País

España