Buscado Vivo o Muerto Las Tunas Los Árboles 2017

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Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, los 2 ex Catena Zapata, están en constante búsqueda. Buscado Vivo o Muerto es el resultado de los años dedicados por Alejandro a conocer los distintos terroirs del Valle de Uco, sus suelos, y busca expresar sus diferencias a través del Chardonnay.

Vivo o Muerto Las Tunas nace de un viñedo de 35 años de edad en Los Arboles, donde una selección poblacional de Chardonnay se mezcla con plantas de Chenin Blanc, Semillón, Riesling y Tokai. Fermentado y criado en huevos de hormigón, un vino fresco, con una gran acidez, notás cítricas y herbales, y un final con mucha textura.

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SKU: ENO-BUSCADO-VIVO-O-MUERTO-LAS-TUNAS-LOS-ARBOLES-2017 Categoría: Etiqueta:
 

Descripción

Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza · 1.200msnm

Bodega Vivo o Muerto
Alejandro Sejanovich

Composición varietal
Chardonnay 100%

Composición del suelo
Arenoso con cuarzo y piedra calcárea

Graduación alcohólica
12.5º

Crianza
12 meses en huevos de hormigón


Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, los 2 ex Catena Zapata, están en constante búsqueda. Buscado Vivo o Muerto es el resultado de los años dedicados por Alejandro a conocer los distintos terroirs del Valle de Uco, sus suelos, y busca expresar sus diferencias a través del Chardonnay.

Vivo o Muerto Las Tunas nace de un viñedo de 35 años de edad en Los Arboles, donde una selección poblacional de Chardonnay se mezcla con plantas de Chenin Blanc, Semillón, Riesling y Tokai. Fermentado y criado en huevos de hormigón, un vino fresco, con una gran acidez, notás cítricas y herbales, y un final con mucha textura.

“Las Tunas proviene de una vieja viña, de una selección poblacional de Chardonnay (no es clon). Las poblaciones sin impuras, tiene alrededor de 6% de otras variedades, y tienen mejor balance de acidez y complejidad que los clones..” – Alejandro Sejanovich

Información adicional

Peso 1.5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Varietal

Bodega

Caja

Blancos

Cosecha

Indicación Geográfica

Los Árboles

Zona

Tunuyán

Madera

Tamaño

0.75l

Región

NOA

Provincia

Mendoza

País

Argentina