Descripción
Gualtallary, Tupungato, Mendoza · 1.550msnm
Bodega 4 Gatos Locos
Gabriel Bloise
Composición varietal
Malbec 100%
Composición del suelo
Aluvional, con carbonato de calcio
Graduación alcohólica
14º
Crianza
Criado en piletas de hormigon y un 30% en barricas usadas
4 Gatos Locos es un proyecto creado por Gabriel Bloise, Facundo Bonamaizon, Mariana y Juan Pelizzatti, enologo, viticultor y fundadores de Chakana (respectivamente), a partir de un viñedo de 20 hectáreas ubicado en Alto Gualtallary.
De un viñedo a 1.360 metros de altura, en la sierra del Jaboncillo, una formación geológica cercana al cono aluvial del Río Las Tunas, en la zona noroeste del Valle de Uco, Miau es un vino orgánico con certificación en proceso, fermentado con levadura natural. Fresco, frutado y con la textrua característica de Gualtallary.
“Este es el vino de entrada de Cuatro Gatos Locos y es un cien por cien malbec de la zona de Gualtallary, un lugar de altura, por sobre los 1.300 metros de altura. Tiene la suculencia y la voluptuosidad de los Malbec de Gualtallary y los sabores exuberantes a frutas rojas y a violetas en medio de un cuerpo amable, de taninos jugosos y redondos.” – Patricio Tapia, Descorchados