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Nuestra selección de vinos de Sanlúcar de Barrameda, Bierzo, Rías Baixas & Valdeorras.

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30 Malbecs esenciales

Vinos que marcaron momentos, que cambiaron paradigmas y que hablan de lugar.

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ENÓLOGOS & VITICULTORES

PODUCTORES QUE NOS INSPIRAN CON GRAN AFINIDAD ELECTIVA.

BLOG

NUESTRO PENSAMIENTO CRÍTICO ACERCA DE TODO LO QUE ORBITA EN TORNO AL MUNDO DEL VINO Y LA VITICULTURA.

“The Sommelier’s Atlas of Taste”, por Raj Parr & Jordan Mc Kay

En esta entrega nos toca reseñar el segundo libro de Raj Parr & Jordan Mc Kay: “The Sommelier’s Atlas of Taste”, publicado en 2018.

“Secrets of the Sommeliers”, por Raj Parr & Jordan Mc Kay

En esta entrega reseñamos “Secrets of the Sommeliers” (2010) –la primera incursión literaria de Raj Parr y Jordan Mc Kay, publicado en 2010.

“Adventures on the Wine Route”, por Kermit Lynch

Editado originalmente en 1988 y recientemente reeditado en su 25º aniversario, hoy toca reseñar “Adventures on the Wine Route”, de Kermit Lynch

“Beyond Flavor”, por Nick Jackson MW

Esta semana llegó a nuestras manos “Beyond Flavor” de Nick Jackson MW.